Genetisk test for mat

Vanligvis, for å normalisere vekten, er det nok å normalisere selve ernæringsplanen, plukke opp flere salater, ekskludere sukker og melprodukter; legg til turer og litt fysisk aktivitet - om noen måneder vil resultatet bli merkbart. Men hva om kosthold og fysisk aktivitet ikke er veldig nyttig? Videre, hvis drømmen har blitt verre, vil du ha en ting, så en annen i samme øyeblikk, og den generelle helsetilstanden har ristet, men det er fortsatt ingen konkrete resultater.

DNA-test for mat vil hjelpe deg! Det er ganske mulig at på grunn av mangel på visse næringsstoffer, eller på grunn av det faktum at disse stoffene absorberes dårlig, kan det hende at andre stoffer ikke blir absorbert. Mangel på kalsium i kroppen kan for eksempel ikke etterfylles hvis det også er mangel på fosfor - fosfor er aktivt involvert i absorpsjonen av kalsium. Og det er slik hele stoffskiftet fungerer, der alt er sammenkoblet, og den ene bestemmer den andre..

Hva er en genetisk test for mat nyttig, og hva du kan forvente av den - vi vil vurdere nærmere i denne artikkelen..

DNA-test for matintoleranse

Noen ganger, etter å ha spist, kan du oppleve døsighet, en liten (eller sterk) følelse av ubehag, og til og med din generelle velvære kan forverres. Dette er fullt mulig hvis kostholdet ditt inneholder mat som kroppen din ikke absorberer godt. Selvfølgelig kan og bør du beregne matsabotøren og fjerne den fra kostholdet ditt, men dette er ikke den beste løsningen på problemet. Problemet forblir uløst, men sammen med et stoff som kroppen ikke tåler godt, kan du også forlate næringsstoffene i den samme maten.

En DNA-test for mattoleranse vil bidra til å bestemme nøyaktig hvilke stoffer som absorberes dårlig av kroppen, og av hvilken grunn. Dette hjelper deg med å finne en fullstendig erstatning for søppelmat, eller tvert imot legge til nye retter i kostholdet som normaliserer stoffskiftet, og du trenger ikke å gi opp noe. Det er foreløpig umulig å finne ut dine individuelle matpreferanser mer nøyaktig enn ved hjelp av gentesting..

Allergier eller intoleranser?

Hvis du har hatt en allergi minst en gang i livet ditt, kan du alltid skille den fra en vanlig intoleranse. Intoleranse lar deg spise godt og bare føle noe ubehag etter hvert. Uutholdelig mat inkluderer ofte sitrusfrukter, laktoseholdig mat, frokostblandinger og kål. Ofte blir belgfrukter ansett som utålelig mat på grunn av deres særegenhet å forårsake gassdannelse..

Allergier er mye mer ubehagelige og farlige reaksjoner i kroppen. Avhengig av alvorlighetsgraden av den allergiske reaksjonen, er det noen ganger veldig lite allergen nødvendig for at den skal oppstå. Allergier ledsages av hevelse, hudutslett, irritasjon av slimhinnene, pustevansker og spasmer. I akutte tilfeller av allergi kan du få allergisk sjokk, som krever øyeblikkelig legehjelp. Generelt sett bør ikke et mindre akutt forløp av allergier ignoreres, og du bør oppsøke lege.

Hvis en allergi oppstår umiddelbart, kan symptomene på intoleranse begynne etter noen timer og fortsette i mer enn et faktum. Hvordan vises det:

  • Hodepine kan starte en time etter å ha spist.
  • Bukkende, uvanlige opplevelser i munnen.
  • Plutselig tretthet og søvnighet. (kan også oppstå ved enkel overspising)
  • I noen tilfeller kan ansiktet svulme litt, det kan vises sirkler under øynene.
  • Tarmkramper, avføring, gass.

Diagnostikk

I et moderne kompleks av velværeprosedyrer er det å ta en mattoleransetest og fysiske evner like vanlig som å spise og trene. Den mest ideelle formelen, som bare vil kreve at du følger forskriftene fra spesialister strengt tatt, er å gjennomgå genetiske studier, overføre transkripsjonsresultatene til en personlig trener og ernæringsfysiolog, og klasser i henhold til anbefalingene og timeplanene de vil lage.

I tillegg til genetisk testing er det en rekke andre teknikker som lar deg studere kroppens respons på forskjellige næringsstoffer og kjemikalier:

  • En av disse metodene er FED-testen, utviklet av amerikanske eksperter. Denne teknikken krever fra pasienten ca 4,5 ml venøst ​​blod, som deretter blir testet for toleranse for mer enn hundre av de vanligste rettene og ca. 30 kjemiske tilsetningsstoffer. De innhentede dataene blir dannet i resultatene av analysen, på grunnlag av hvilke instruksjoner og anbefalinger som gis om det individuelle riktige matinntaket.
  • Hemotest er en teknikk basert på det samme prinsippet om å studere reaksjonen av blod på næringsstoffer som i testen ovenfor, bare fra russiske forskere. En studie av reaksjonen på de vanligste matvarene blir også utført, men selve analysene og dekodingen av dem skiller seg fra den amerikanske motparten..
  • Studie av hormonnivåer. Ikke sjelden kan en ubalanse i hormoner ha en veldig sterk effekt på figuren..
  • Invitro. En tvetydig, men unektelig interessant test for intoleranse. Selve analysen består i å identifisere IgG-immunglobuliner fra en prøve. Deres tilstedeværelse i resultatene indikerer allergi. Det kan også forskes på effekten av langtidsforbruk av noe. Resultatene er interessante, men ikke veldig nøyaktige. Eksperter selv anbefaler å utføre analysen flere ganger..

Hvor er analysen gjort

Du kan utføre en DNA-test for matintoleranse i alle klinikker som har mottatt alle dokumentene som gir rett til å tilby slike tjenester. Og helst med eget laboratorium. Du kan kontakte nærmeste laboratorium eller klinikken vår. Vi tilbyr et bredt spekter av genetiske tester og diagnostikk som utføres i vårt laboratorium ved hjelp av det nyeste utstyret.

Hva som trengs for DNA-testing av mat

I utgangspunktet, for analyse av matintoleranse, er det nødvendig å ikke drikke alkohol i flere dager, det er også ønskelig å ekskludere krydret og fet mat, energi og kjemiske limonader fra dietten. Alt dette er nødvendig for foreløpig forberedelse for å donere blod til analyse. Direkte for selve leveransen av analysen, må du komme på tom mage, slik at blodet ikke blir overmettet med forskjellige stoffer.

Sannheten i resultatene

DNA-testing er en teknikk som først og fremst kjennetegnes av den utrolige nøyaktigheten av resultatene. Men hvordan man tolker disse resultatene, hvilke konklusjoner og anbefalinger man kan trekke fra dem, er et felt med konstante vitenskapelige diskusjoner og eksperimenter. At all genetikk og dets klienter bare har nytte. Man kan tvile på selve behovet for å utføre testing, men resultatene er basert på arbeidet til mange forskere som har utviklet og fortsetter å utvikle genetikk.

I mellomtiden er det ikke nødvendig å fullstendig forlate diettologi og profesjonelle trenere. Tvert imot vil disse spesialistene, og ha i hendene resultatene av undersøkelsen og anbefalingene til dem, være i stand til å velge den høyeste kvaliteten på diett og treningsplan for deg, som vil være helt individuell og vil redusere risikoen for å få uønskede resultater..

Personlig genetisk diett

Hvis du fantaserer litt, så i en verden der folk bare spiser naturlig mat uten konserveringsmidler, fargestoffer, smaker, erstatninger og andre ting, ville ingen vite om allergi eller matintoleranse. Men når vi kommer ned fra himmelen til jorden - vår verden er ikke slik. Når du har ditt individuelle ernæringskort til rådighet og følger dets råd, vil riktig ernæring i din individuelle versjon snart bli en vanlig ting og redde deg fra mange problemer.

En metabolsk lidelse kan ha mange forskjellige årsaker:

  1. Det kan forekomme forstyrrelser i bukspyttkjertelen. Som et resultat av dette vil jernet slutte å produsere hvilket som helst enzym som er nødvendig for fordøyelse og assimilering av mat, eller for å produsere det i utilstrekkelige mengder. Og hvis produktet konsumeres ofte og i store mengder, vil dette selvfølgelig føre til en rekke ubehagelige konsekvenser..
  2. En allergisk reaksjon kan være forårsaket av alle, uten unntak, moderne midler i den kjemiske næringsmiddelindustrien: konserveringsmidler, smaksforsterkere og så videre. I det store og hele er disse stoffene blandede for kroppen vår, de er ikke naturlige og er ikke ment for maten vår, men spiller bare rollen som å forlenge holdbarheten til produktet, eller å gi en blanding av "det er ikke klart hva" smaken ikke er egenartet med den. Så allergier kan oppstå mot koffein (både i kaffe og te), sjokoladetilsetningsstoffer, billige kjemiske oster osv..
  3. Uærlige kjøpmenn, og de samme uærlige menneskene som jobber for dem, kan søke å "forlenge levetiden" til produkter som er utløpt. Men uansett hvordan disse produktene blir fordøyd, saltet, stekt og drysset med krydder, hvis lukten og til og med smaken blir lurt, er magen definitivt ikke. Mat som allerede har begynt å forverres, produserer giftige giftstoffer som kan forgiftes alvorlig.

Sportsgenetikk

Fysisk aktivitet og sportshobbyer er nødvendig for alle. Men profesjonell idrett er mye mer enn det. For å bli en slik idrettsutøver, må du tømme kroppen din med utallige belastninger gjennom årene. Ikke alle organismer kan være godt utsatt for dette. Dessuten er mange idretter traumatiske. Hvor du ikke skal gå for langt og overarbeide deg selv, og i hvilken økt belastning bare vil være gunstig, i stor grad på grunn av gener.

En detaljert genetisk analyse hjelper deg med å velge sportsdisiplinen som den mest levende predisposisjonen er identifisert for, og vil hjelpe deg med å lage en treningsplan som ikke skader kroppen.

Gengrupper

Vanligvis er ikke ett gen ansvarlig for forskjellige disposisjoner, men hele grupper av dem. For eksempel:

  1. For å balansere trening og stress riktig, gjør det ikke vondt å studere AMDP1- og IL6-genene, som er ansvarlige for utholdenhet og restitusjonshastighet etter trening. Det er for å forkorte ventetiden før neste treningsøkt at noen idrettsutøvere bruker kjemiske preparater som steroider i sportsspenning. Det bør bemerkes at dette er uforsvarlig skadelig, og det er bedre å ikke gjennomføre slike eksperimenter på deg selv.
  2. ADBR2- og ADBR3-genene er ansvarlige for et par ekstra kilo, som umiddelbart krøp ut på sidene, så snart du smelte en søt bolle, regulerer de hastigheten på nedbryting av fett, og deres effektivitet danner den såkalte kroppskonstitusjonen..
  3. Hvilken belastning hele kroppen tåler før den begynner å føre til slitasje i kardiovaskulærsystemet, avhenger av aktiviteten til AGT- og ACT-genene.

Tilbakemelding fra våre kunder

I medisinens verden er det ikke alle som godkjenner tester for matintoleranse: forskere som er uenige i det, hevder at kroppen med forskjellige sykdommer kan avvise forskjellige matvarer, og intoleranse er en konsekvens av sykdommen. Men sannheten er, mest sannsynlig, som vanlig i midten.

Det er ingen mennesker blant våre klienter som er helt misfornøyde med prosedyren. De fleste av dem snakker positivt om resultatene av analysen, sier at det å følge anbefalingene innpodet dem litt disiplin, og også førte til de ønskede resultatene. Noen sier at mange av anbefalingene ligner på hverandre og koker ned til å eliminere overflødig sukker, mel, krydret, stekt osv. Etter deres mening er det tilstrekkelig å følge de generelle retningslinjene, og testing er ikke nødvendig. For eksempel kan laktoseintoleranse oppdages alene, det viktigste er å ta hensyn til denne funksjonen og begrense deg til melk.

Hemotest

Hallo! Dette er den offisielle siden til laboratoriet "Gemotest" i VK.

Hos oss er du klar over de mest interessante fakta om helse hver dag..
Abonner og vær den første som får vite om kampanjer og rabatter.

Hemotest-oppføring festet

I følge Rospotrebnadzor forekommer opptil 50% av tilfellene av coronavirusinfeksjon hos asymptomatiske pasienter.

Laboratoriet "Gemotest" gir en mulighet til å gjennomgå tre laboratorietester og identifisere en infeksjon når som helst.

Forskning:
Vis mer...
Bestemmelse av virus-RNA ved PCR (smear)
Bestemmelse av IgM-antistoffer (venøst ​​blod)
Bestemmelse av IgG-antistoffer (venøst ​​blod)

Tolkning av resultater:
Det er ingen infeksjon nå, og det har ikke vært før: alle tre analysene (PCR, IgM og IgG antistoffer) er negative.
Inkubasjonsperiode for infeksjon (COVID-19 symptomer kan vises innen 14 dager): RNA oppdaget, ingen IgM- og IgG-antistoffer.
Tidlig fase av sykdommen: RNA og IgM antistoffer oppdaget, men ingen IgG antistoffer ennå.
Aktiv fase av sykdommen: alle tre testene (PCR, IgM og IgG antistoffer) er positive.
Nåværende infeksjon eller begynnelse av utvinning: Ingen RNA oppdaget, både IgM og IgG antistoffer til stede.
Personen har hatt en infeksjon tidligere: RNA ble ikke oppdaget, det er IgG-antistoffer, ingen IgM-antistoffer.

Det er viktig at, i motsetning til mange andre infeksjoner, kan IgG-antistoffer mot SARS-CoV-2 coronavirus begynne å produseres så tidlig som de første 5-7 dagene etter sykdomsutbruddet. Samtidig fortsetter en smittet person å avgi viruspartikler med utåndet luft og forblir en kilde til infeksjon for andre, som i inkubasjonsperioden.

  • Alle oppføringer
  • Fellesskapsinnlegg
  • Søk

Hemotest-oppføring festet

Møte! Denne Helicobacter pylori er en av de vanligste bakteriene i verden. Den lever i slimhinnen i magen og føles bra der takket være den uvanlige spiralformen. Det er til henne vi skylder mesteparten av gastritt. Og hun står også for 80% av tilfellene av magesår og 90% av duodenalsår..

Ikke et hyggelig bekjentskap, ikke sant? Tenk deg nå at 80% av Russlands befolkning og mer enn halvparten av verdens innbyggere har Helicobacter pylori. Men dette er fortsatt langt fra det mest fantastiske.

Bare 15% av bærerne av Helicobacter pylori får symptomer. Andre aner ikke hvor nær de er denne lille, men veldig farlige bakterien, som, som forskere har bevist, øker risikoen for å utvikle magekreft betydelig..

Heldigvis, nå kan du raskt og smertefritt sjekke om du har Helicobacter pylori. Vi er klare til å tilby mer enn et dusin tester for å oppdage denne bakterien: https://vk.cc/awyOkR

ConsultFor å finne ut hvilken som er riktig for deg, kontakt en spesialist!

Hemotest-oppføring festet

I juni åpnet vi filialer på følgende adresser:

Yasny (Orenburg-regionen), st. Severnaya 2
Strezhevoy (Tomsk-regionen), 4. mikrodistrikt, prosp. Neftyanikov, 406
Vinterhus (Rostov-regionen), pr. Ignatovsky, 25
Buguruslan (Orenburg-regionen), st. Frunze, 84
Chegem (Kabardino-Balkarian Republic), Baksanskoe motorvei, 22

Hemotest-oppføring festet

Hvis du tok med barnet ditt for testing, prøv å være så rolig som mulig. Barn er veldig følsomme for foreldrenes stemning og blir nervøse når de ser at du er bekymret for den kommende prosedyren. Dette gjelder spesielt for babyer.

Det er virkelig ikke verdt å bekymre seg: for barn bruker "Gemotest"
Vis mer...
spesielle nåler - "sommerfugl". De er tynnere og mindre enn vanlig, så punkteringen i venen føles nesten ikke. Et vakuumrør er festet til nålen - blod trekkes inn i den av seg selv, raskt og smertefritt.

Sørg for å diskutere på forhånd med barnet ditt i førskolen og skolealderen hva som vil skje. Ikke skrem ham med "folk i kapper" hvis han gir blod for første gang.

Sørg for at barnet ditt har en sjanse til å distrahere seg selv mens du
bestill eller vent på invitasjon til behandlingsrommet. Ta med deg favorittleken eller fargeleggingsboka hans.

Mens barnet tar blod, er det bedre å holde det i hendene. Hvis barn føler varmen og beskyttelsen til en kjær, roer de seg refleksivt ned selv i et ukjent og skremmende miljø..

Ikke rush babyen når du kommer inn i behandlingsrommet. Gi ham et par minutter for å bli komfortabel og bli kjent med personen som skal ta testene..

Hemotest-oppføring festet

Noen ganger forveksles godartede svulster for kreft -
og vice versa. Samtidig må slike sykdommer behandles på forskjellige måter:
en godartet svulst kan enkelt fjernes (eller etterlates og overvåkes av en lege), mens en ondartet vanligvis krever kompleks og flerstegsbehandling, som avhenger av mange funksjoner i en bestemt svulst.
Vis mer...

Det er situasjoner når selv en gruppe patomorfologer fra en medisinsk institusjon ikke kan komme til en felles konklusjon, spesielt med en sjelden svulstundertype. I dette tilfellet er det nødvendig med hjelp fra en smal spesialist innen et eller annet område av onkologi..

I hvilken som helst laboratorieavdeling "Gemotest" kan du bestille en ny mening - en gjennomgang av medisiner av medlemmer av et uavhengig ekspertråd. Det inkluderer patologer fra mange ledende medisinske institusjoner i Russland, inkludert:

MNIOI dem. P. A. Herzen
N.N. Blokhin National Medical Research Center of Oncology
MONIKI dem. M. F. Vladimirsky
Nasjonalt medisinsk forskningssenter for nevrokirurgi Akademiker N. N. Burdenko

Hver ekspert spesialiserer seg på et bestemt tumorsted,
reviderer narkotika som er relatert til hans område, og gir
konklusjon, basert på omfattende erfaring i studien av sykdommen. Mer om hvordan vi jobber: https://www.gemotest.ru/analysis/vtoroe-mnenie-v-onko..

Hemotest-oppføring festet

Kvalitetsdiagnostikk kan være tilgjengelig.

Ikke tro meg? Ta en titt på seksjonen "Kampanjer" på nettstedet vårt. Vi velger regelmessig etterspurte tester for forebygging av en rekke sykdommer og kombinerer dem i spesielle komplekser. Å ta dem sammen viser seg å være både informativt (en egen indikator er vanligvis ikke nok for en lege) og lønnsom.

Hemotest-oppføring festet

Hvordan få testresultater?

Personlig område
Umiddelbart etter at studiene er fullført, blir resultatene automatisk lastet opp til pasientens kontor på nettstedet. Den lagrer informasjon om alle testene du tok i "Hemotest", slik at du kan se hvordan laboratorieparametere endres over tid. Du kan skrive inn din personlige konto enten via telefonnummer og passord, eller etter ordrenummer.
Vis mer...

E-post
Resultatskjema i PDF, beskyttet mot endringer, sendes via e-post hvis du har gitt oss adressen din. Et slikt dokument er tilstrekkelig for alle medisinske institusjoner; ytterligere forseglinger trenger ikke plasseres på det trykte skjemaet. I noen tilfeller kan e-post være mer praktisk: for eksempel sender vi foreløpig ytterligere sertifikater med en QR-kode for tester for koronavirus og antistoffer mot det bare på denne måten (senere vil dette alternativet vises i din personlige konto).

tekstmelding
Vi sender meldinger ikke resultatene selv, men informasjon om deres beredskap. Denne tjenesten er gratis og hjelper deg med å ikke gå glipp av øyeblikket hvis du er ukomfortabel med e-post eller hvis du er redd for at brevet vårt kan havne i spam.

Laboratorieavdeling
Hvis du trenger et papirskjema med resultatene, men det er ingen steder å skrive det ut, kan du kontakte hvilken som helst laboratorieavdeling "Gemotest" - ikke nødvendigvis den samme der du tok testene. Alternativet fungerer selv i forskjellige byer: hent skjemaet i Kaliningrad hvis du kom til oss for første gang i Penza? Lett!

Matintoleranse: Hvordan "Diagnostics" bedrar

Forbereder seg på en matintoleransetest

Matvarer som kan forårsake matintoleranse, og som kan identifiseres under testen:

  • kjøttprodukter: and, gås, hare, fjærfe, vilt, kalvekjøtt, kanin, lam, storfekjøtt, kalkun, villsvin, struts, svinekjøtt;
  • grønnsaker: artisjokker, avokado, aubergine, brokkoli, blomkål, sikori, bok choy, fennikel, agurk, hvit og rødkål, gulrøtter, gresskar, poteter, kålrabi, purre, løvetann, rødbeter, oliven, paprika, rosenkål, reddik, sjalottløk, selleri, spinat, asparges, tomater, savokål, courgette, rødløk, bambusskudd;
  • frokostblandinger: amarant, hirse, hvete, quinoa, ris, bokhvete, kastanje (gluten), hvete (gluten), bygg (gluten), grønn hvete (gluten), havre (gluten), kli (gluten), rug (gluten), hvete (gluten), tapioka;
  • belgfrukter: bønner, grønne bønner, grønne erter, kikerter, linser, soyabønner, mangobønner
  • krydder og urter: anis, basilikum, timian, cayennepepper, chili, dill, ingefær, koriander, hvitløk, lavendel, laurbærblad, oregano, muskat, pepperrot, oregano, persillerot, sort pepper, allspice, hvit pepper, rosmarin, salvie, timian, einer, sitronmelisse, vanilje, kanel, karri, spidskommen, nellik, paprika, sennepsfrø, safran, kardemomme;
  • salater: isfjell, kål, salat, brønnkarse, reddik, romaine;
  • sopp: østerssopp, polsk sopp, champignons, kantareller, porcini sopp, shitake;
  • sjømat: ansjos, ål, ørret, reker, hai, kveite, sild, hummer, torsk, kreps, karpe, laks, makrell, blåskjell, havabbor, sardin, flyndre, såle, sverdfisk, hyse, tunfisk, blekksprut, østers
  • frukt: ananas, eple, aprikos, banan, fersken, blåbær, blåbær, dadler, jordbær, fiken, bringebær, melon, rips, søt kirsebær, kirsebær, kiwi, kokosnøtt, litchi, mandarin, mango, gul plomme, nektarin, appelsin, grapefrukt, papaya, plomme, tranebær, kvede, stikkelsbær, havtorn, rabarbra, rosiner, vannmelon, hvite druer, røde druer, sitron;
  • nøtter og frø: furu, skog, gresskarfrø, lin, mandler, valmuefrø, paranøtter, pistasjnøtter, sesamfrø, solsikkefrø, valnøtter, cashewnøtter, peanøtter, kakaobønner.

Metodekritikk

Det skal bemerkes at ikke alle leger deler synet på matintoleranse som årsak til et stort antall forskjellige tilstander og sykdommer. Videre kritiseres både selve ideen og metodene for å diagnostisere PN..

I mange kilder kalles antall personer som lider av allergi - 20%, og PN er nesten 80%. Mange leger mener at begge forholdene er overdiagnostisert. Faktisk bekrefter kliniske studier bare sanne allergier hos 2-3%. I mellomtiden er mange sikre på at de har allergi, og tar regelmessig antihistaminer..

Gastroenterologer er urolige over forsøk på å forklare fordøyelsesproblemene ved PN. Dette fører ofte til forsinket diagnose og behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen. En allergitest bør utføres hvis reaksjoner på mat oppstår. Å øke nivået av immunoglobulin E vil bidra til å diagnostisere sykdommen nøyaktig.

Det er en helt annen sak med PN-tester. Disse metodene forårsaker stor tvil blant spesialister..

Svært ofte avhenger matintoleranse ikke direkte av kroppens egenskaper, men av sykdommer i mage, tarm eller bukspyttkjertel. I dette tilfellet er årsaken forvekslet med effekten. Mens pasienten leter etter hvor han skal ta en PN-test, utvikler sykdommen seg.

De viktigste klagene på hemotest og andre metoder er resultatens upålitelighet og ikke-reproduserbarhet. Med andre ord, når du prøver på nytt, er resultatene forskjellige..

PN-tester gir imidlertid fortsatt et positivt resultat. I følge testene selv består den av at de tenkte på kostholdet sitt, reduserte mengden kalorier som ble konsumert til det anbefalte minimumet..

I tillegg er rådene om resultatene av PN-tester veldig riktige - ikke spis stekt, salt, fet mat, spis frukt og grønnsaker, og følg kaloriinntaket. Disse anbefalingene er nyttige og forbedrer kroppens tilstand.

Ingen matadministrasjonsmetode er skadelig hvis den følges med omhu og helse

Forskjellen mellom intoleranse og allergi

PN kan defineres som kroppens manglende evne til å fordøye visse typer matvarer. For allergier utløser en hvilken som helst mengde av et farlig produkt umiddelbart en immunrespons.

Matallergier uttrykkes av hudmanifestasjoner (den såkalte diatese hos barn), hevelse i slimhinnene, tett nese og senere kvalme og diaré. For å nøyaktig identifisere sykdommen, utføres en omfattende analyse av allergener.

De karakteristiske trekk ved PN er:

  1. Sakte respons på et konsumert produkt. Hovedproblemet med å forstå årsakene og identifisere matvarer som det er intoleranse for, er at små doser ikke gir reaksjoner. Responsen kan vises lenge etter et måltid og etter gjentatt bruk.
  2. Starten på reaksjonen kommer gradvis og øker sakte.
  3. Listen over produkter utvides stadig.
  4. For å oppdage intoleranse, må du konsumere en stor dose av produktet på en gang..
  5. PN skjer ofte med de enkleste matvarene som er tilstede i det daglige kostholdet.

Legene mener at intoleranse er farligere enn allergi, siden symptomene er mindre åpenbare og forsinkede og vanskeligere å rette opp. Spesielt forårsaker intoleranse mot meieriprodukter mangel på laktase. Dette enzymet er ansvarlig for nedbrytningen av melkesukker.

Det som forener begge forholdene er at reaksjonen ikke skjer på bortskjemt mat som inneholder giftstoffer og skadelige mikroorganismer, men til helt fersk mat. Et annet vanlig punkt er det kroniske forløpet, det er umulig å kurere dem. Det er nødvendig å utelukke stoffer som provoserer forhold fra dietten.

Video om matallergi fra Dr. Komarovsky:

Diagnostiske metoder

Noen tester og tester kan bidra til å identifisere matvarer og stoffer som forårsaker PN..

De mest brukte blodprøvene for matintoleranser inkluderer:

  1. Hemotest eller hemokode. For å bestemme pasientens holdning til forskjellige typer produkter (opptil 130 prøver), blir ekstrakter av næringsstoffer introdusert i blodet som tas for analyse. Ifølge reaksjonen danner cellene lister over nyttige og skadelige typer kjøtt, grønnsaker og frokostblandinger. Disse listene tjener til å bestemme det fremtidige kostholdet..
  2. FED. Reaksjonen er testet for 100 produkter og kjemiske tilsetningsstoffer. Som et resultat utstedes 4 lister der alle typer mat er delt inn i henhold til nytte og skade på kroppen..
  3. ELISA - enzymkoblet immunosorbentanalyse. Foreslått av engelske spesialister. Det innebærer å ta blod (noen få dråper) og identifisere pasientens respons (IgG) for en bestemt type produkt i laboratoriet. Denne metoden (Yorktest) regnes som den mest pålitelige og reproduserbare (95%). Anbefalingen gis avhengig av mengden antistoffer som produseres mot dette stoffet..
  4. INVITRO. En blodprøve for tilstedeværelse av allergiske reaksjoner, det vil si IgG-immunglobulin, så vel som andre reaksjoner som ikke er IgG-spesifikke. En serie studier anbefales for å identifisere de nøyaktige typene av intoleranser.

Det haster med problemet fører til stadig fremvekst av nye metoder for å oppdage PN og en økning i deres pålitelighet.

Generelle regler for atferd etter mottak av analyseresultatet

Resultatene av forskningen som er utført er lister som inneholder anbefalte og forbudte frokostblandinger, grønnsaker, kjøtttyper, meieriprodukter. Sunt kan spises uten frykt, forbudt - prøv å unngå.

De mottatte anbefalingene bør følges slik at PN ikke fører til alvorlige konsekvenser for kroppen. Vanligvis er behandlingsperioden delt inn i to trinn - rensing og restaurering..

I løpet av renseperioden frigjøres kroppen fra akkumulerte giftstoffer. Det er nyttig å drikke rent vann, spise frukt og grønnsaker fra den anbefalte listen. Dette tar vanligvis 2 til 4 uker. Legen bestemmer når den strenge perioden skal slutte. Vanligvis på dette tidspunktet forbedres tilstanden, det er ingen tegn på dyspepsi, metabolismen normaliseres.

Under gjenopprettingsfasen introduseres forbudte arter en etter en, og reaksjonen overvåkes. Fraværet av forstyrrelser gjør at produktet godkjennes for bruk en gang hver 1-2 uke.

Anbefalinger er ikke livslange. Det anbefales å gjenta testen om seks måneder eller et år..

Video om intoleranse og dens forskjell fra allergier:

Behandling

Den grunnleggende regelen i behandlingen av matintoleranser er utelukkelse fra den daglige menyen av alle produkter som på en eller annen måte påvirker manifestasjonen av slik intoleranse. Naturligvis vil det først være vanskelig å bli vant til ideen om at du må glemme favorittproduktene dine.

Når du kjøper produkter, må du også være oppmerksom på sammensetningen som er angitt av produsentene på etiketten, der tilsetningsstoffene vil bli oppført. Hvis testresultatet viste tilstedeværelsen av allergiske reaksjoner på disse tilsetningsstoffene, bør du i det minste ta den første gangen for ikke å kjøpe for eksempel pølser som inneholder et stoff som er farlig for pasienten.

Hvis du likevel spiste et forbudt produkt, bør du ta aktivt kull eller et hvilket som helst sorbent så snart som mulig for å unngå giftige effekter på kroppen. Du bør også ta et antihistamin og umiddelbart kontakte legen din..

Det bør også tas i betraktning at mattoleransen kan variere. En ting er intoleranse mot visse matvarer, en annen er mangelen på enzymer som er nødvendige for fordøyelsen av mat.

Det er også verdt å unngå stressende situasjoner, hvis mulig, og få nok søvn. Det er bedre å gjøre matforbruket fraksjonelt, dele det opp i flere måltider (minst fem)

Det er viktig å delta i mer fysisk aktivitet. Hyppig eksponering for luft har også en gunstig effekt på immunforsvaret, som er ansvarlig for utbruddet av matintoleranser.

Hvordan bestemme hvilke matvarer kroppen ikke tåler?

Testresultatene ser fristende ut, men skepsisen til leger og medisinske organisasjoner forvirrer. Analysen for matintoleranse er likevel ikke billig (i gjennomsnitt ca. 20 000 rubler på klinikker i Moskva). Og vellykkede anmeldelser kan tilskrives placeboeffekten, ren tilfeldighet og til og med det faktum at ernæringsfysiologen intuitivt valgte riktig diett for pasienten, og testen bare overbeviste ham igjen om å følge denne dietten.

Hvordan vet du hvilke matvarer som forårsaker plager? Kostholdsekspert Tatyana Zaletova tilbyr å forstå årsakene til matintoleranse, som ikke er relatert til immunforsvaret og reaksjonen av immunglobuliner..

For eksempel kan uvelhet være assosiert med mangel på fordøyelsesenzymer og gastrointestinale problemer. Ofte er det en mangel på laktase, på grunn av hvilken melk er dårlig fordøyd, og en mangel på trehalase, som er forbundet med intoleranse mot sopp. Det er også en følelsesmessig faktor: For eksempel kan en stressende situasjon tidligere mens du spiser en slags mat eller til og med selvhypnose føre til at du føler deg uvel. Og til slutt er det ikke bare typen produkter, men også kvaliteten. Noen mennesker reagerer ikke bra på mat rik på histamin og tyramin (som hermetisert og gjæret mat). Pesticider, fluorerte, organoklor, svovelforbindelser, sure aerosoler, mikrobiologiske produkter i mat kan også forårsake mange ubehagelige opplevelser.

"Dette er alle individuelle reaksjoner fra organismen," forklarer Alexey Bessmertny. - Gluten, som nå har blitt en av de mest fasjonable fiendene, er for øvrig ikke ledende på listen over dårlig tolerert mat, melk, nøtter, soya, fisk, egg, gjær, så vel som krydder, krydder, oster eller kaffe gir problemer mye oftere ".

Hvordan finner du det som opprører kroppen din? Uten unntak er alle leger enige om én ting: du må føre en matdagbok. "Selv om pasienten blir testet for matintoleranse, anbefaler jeg at han skriver ned alt han spiser, hvordan han føler seg etter det, hvordan følelsene endres, hvis du utelukker og legger til mat," sier Maria Chamurlieva.

- Det er viktig å overvåke reaksjonen på dette eller det andre produktet, ditt velvære. Dette arbeidet er langt og omtenksomt, noe som ligner på detektivarbeid, men med aktsomhet er det hun som vil bidra til å løse problemet

Sammenligning av priser for tjenesten Analyse av matintoleranser i Moskva

AvroMed medisinske senter

Klinikk MedCenterService m. Flyplass

Medisinsk senter Edem Kievskaya

European Medical Center on Spiridonyevsky

Klinikk / serviceAnalyse av matintoleranser
510

Melde deg på
13.500

Melde deg på
fra 600

Melde deg på
fra 11 200

Melde deg på

AvroMed medisinske senter

Klinikk MedCenterService m. Flyplass

Medisinsk senter Edem Kievskaya

European Medical Center on Spiridonyevsky

Klinikk / serviceAnalyse av matintoleranser
510

Melde deg på
13.500

Melde deg på
fra 600

Melde deg på
fra 11 200

Melde deg på

Prisdynamikk
Antall leger
Antall klinikker

Hva er matintoleranse?

Matintoleranse (FI) refererer til en tilstand der fordøyelsessystemet ikke klarer å behandle visse matvarer ordentlig. PN forårsaker mangel på enzymer i kroppen, sykdommer i mage-tarmkanalen, noen psykologiske problemer eller selve produktene og deres komponenter.

Påvirkningen av enzymatiske lidelser på kroppens aktivitet er veldig stor. Det er på grunn av dem at man ofte ser en økning i kroppsvekt, hudsykdommer og fordøyelsesproblemer. Det mest åpenbare tegn på PN er dyspepsi etter å ha spist visse matvarer, noen ganger forvekslet med matforgiftning..

I de fleste tilfeller observeres ikke kroppens respons på PN umiddelbart etter et måltid. Det er mye vanskeligere å diagnostisere det enn en allergi. Det tar ofte mer enn en dag etter inntak av mat som er skadelig for kroppen før symptomene dukker opp..

Hva er matintoleranse?

Matintoleranse er en negativ refleks i kroppen mot mat som forbrukes av mennesker, noe som fører til inflammatoriske og immunforstyrrelser.

Det er usunt kosthold som er hovedårsaken til mange sykdommer. I det moderne menneskelivet dukker det opp flere og flere produkter med forskjellige tilsetningsstoffer, som brukes av matprodusenter for å gi bestemte aromaer, oppnå ønsket konsistens og for å øke holdbarheten. Det er takket være slike tilsetningsstoffer at matintoleranse for visse typer mat kan utvikle seg, noe som utvilsomt påvirker den gradvise forverringen av velvære, siden matintoleranse har en kumulativ effekt i sammenligning med allergier, som manifesterer seg umiddelbart.

Virkningen av slik intoleranse har en skadelig effekt på kroppen, noe som fører til følgende sykdommer:

  • forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen (oppblåsthet, diaré, forstoppelse, kolitt, etc.);
  • økt blodtrykk;
  • å få overvekt eller omvendt gå ned i vekt;
  • utseendet på diabetes mellitus av forskjellige typer;
  • dermatitt og andre hudsykdommer;
  • og mange andre.

For å finne ut hvilken type sykdom en person har - allergi eller matintoleranse, er det nødvendig å bestå en blodprøve for matintoleranse.

Konklusjon

Avslutningsvis vil jeg si at debatter om effektiviteten av en slik analyse blant forskere fortsatt pågår. Noen insisterer på at det med sin hjelp er umulig å avsløre effekten av visse produkter og deres komponenter på kroppen. Andre hevder at sykdommen er rent genetisk. Atter andre hevder at dette er konsekvensene av sykdommer i mage-tarmkanalen. Men alle er enige om at matintoleranse er en sykdom som ennå ikke er fullstendig undersøkt, og som ikke kan være hovedårsaken til det..

Hver enkelt bestått test inneholder en spesifikk liste over matvarer og tilsetningsstoffer. Nesten alle tester inneholder produkter som:

  • mel produkter;
  • kullsyreholdige drikker;
  • søt, sjokolade;
  • skadelig stekt mat;
  • en rekke røyking;
  • konserveringsmidler;
  • og så videre.

Folk reagerer positivt på slik forskning. For noen hjalp det med å lage en diett, normalisere vekten og forbedre allmenntilstanden. Søvn normalisert.

Det første resultatet etter en slik test og etter anbefalingene fra leger kom etter to til tre uker.

For å unngå helseproblemer, må du føre en riktig livsstil, bare spise sunn mat, spille sport og følge den daglige rutinen.

"Gemotest" lanserer betalt testing for koronavirus i Moskva og Moskva-regionen

MOSKVA, 25. mars. / TASS /. Laboratoriet "Gemotest" fra 26. mars lanserer betalt testing for koronavirus i Moskva og Moskva-regionen. Dette ble sagt i en uttalelse.

"Laboratorium" Gemotest "begynner å utføre tester for coronavirus fra 26. mars 2020", - sa i meldingen.

Kostnaden for analysen vil være 1 000 490 rubler, og beløpet for å ta biomaterialet er 410 rubler. For å bestille en studie må pasienten fremvise pass. I løpet av de første dagene av testlanseringen vil Gemotest-laboratoriet gjøre opptil 3000 analyser om dagen. Studieutførelsestid - opptil to dager.

Du kan bli testet for COVID-19-infeksjon i to avdelinger i Moskva, så vel som i seks byer i Moskva-regionen - Dzerzhinsky, Podolsk, Mytishchi, Krasnogorsk, Balashikha og Odintsovo.

31. mars er det planlagt å starte testing i Simferopol.

Laboratoriet "Gemotest" er et føderalt medisinsk høyteknologisk selskap som daglig utfører titusenvis av medisinske tester for pasienter fra hele Russland: fra en klinisk blodprøve til påvisning av genetiske patologier. All forskning utføres på vår egen teknologiske base, som inkluderer fem tverrfaglige laboratorier.

Matintoleranse: Hvordan "Diagnostics" bedrar

Forbereder seg på en matintoleransetest

Matvarer som kan forårsake matintoleranse, og som kan identifiseres under testen:

  • kjøttprodukter: and, gås, hare, fjærfe, vilt, kalvekjøtt, kanin, lam, storfekjøtt, kalkun, villsvin, struts, svinekjøtt;
  • grønnsaker: artisjokker, avokado, aubergine, brokkoli, blomkål, sikori, bok choy, fennikel, agurk, hvit og rødkål, gulrøtter, gresskar, poteter, kålrabi, purre, løvetann, rødbeter, oliven, paprika, rosenkål, reddik, sjalottløk, selleri, spinat, asparges, tomater, savokål, courgette, rødløk, bambusskudd;
  • frokostblandinger: amarant, hirse, hvete, quinoa, ris, bokhvete, kastanje (gluten), hvete (gluten), bygg (gluten), grønn hvete (gluten), havre (gluten), kli (gluten), rug (gluten), hvete (gluten), tapioka;
  • belgfrukter: bønner, grønne bønner, grønne erter, kikerter, linser, soyabønner, mangobønner
  • krydder og urter: anis, basilikum, timian, cayennepepper, chili, dill, ingefær, koriander, hvitløk, lavendel, laurbærblad, oregano, muskat, pepperrot, oregano, persillerot, sort pepper, allspice, hvit pepper, rosmarin, salvie, timian, einer, sitronmelisse, vanilje, kanel, karri, spidskommen, nellik, paprika, sennepsfrø, safran, kardemomme;
  • salater: isfjell, kål, salat, brønnkarse, reddik, romaine;
  • sopp: østerssopp, polsk sopp, champignons, kantareller, porcini sopp, shitake;
  • sjømat: ansjos, ål, ørret, reker, hai, kveite, sild, hummer, torsk, kreps, karpe, laks, makrell, blåskjell, havabbor, sardin, flyndre, såle, sverdfisk, hyse, tunfisk, blekksprut, østers
  • frukt: ananas, eple, aprikos, banan, fersken, blåbær, blåbær, dadler, jordbær, fiken, bringebær, melon, rips, søt kirsebær, kirsebær, kiwi, kokosnøtt, litchi, mandarin, mango, gul plomme, nektarin, appelsin, grapefrukt, papaya, plomme, tranebær, kvede, stikkelsbær, havtorn, rabarbra, rosiner, vannmelon, hvite druer, røde druer, sitron;
  • nøtter og frø: furu, skog, gresskarfrø, lin, mandler, valmuefrø, paranøtter, pistasjnøtter, sesamfrø, solsikkefrø, valnøtter, cashewnøtter, peanøtter, kakaobønner.

Metodekritikk

Det skal bemerkes at ikke alle leger deler synet på matintoleranse som årsak til et stort antall forskjellige tilstander og sykdommer. Videre kritiseres både selve ideen og metodene for å diagnostisere PN..

I mange kilder kalles antall personer som lider av allergi - 20%, og PN er nesten 80%. Mange leger mener at begge forholdene er overdiagnostisert. Faktisk bekrefter kliniske studier bare sanne allergier hos 2-3%. I mellomtiden er mange sikre på at de har allergi, og tar regelmessig antihistaminer..

Gastroenterologer er urolige over forsøk på å forklare fordøyelsesproblemene ved PN. Dette fører ofte til forsinket diagnose og behandling av sykdommer i mage-tarmkanalen. En allergitest bør utføres hvis reaksjoner på mat oppstår. Å øke nivået av immunoglobulin E vil bidra til å diagnostisere sykdommen nøyaktig.

Det er en helt annen sak med PN-tester. Disse metodene forårsaker stor tvil blant spesialister..

Svært ofte avhenger matintoleranse ikke direkte av kroppens egenskaper, men av sykdommer i mage, tarm eller bukspyttkjertel. I dette tilfellet er årsaken forvekslet med effekten. Mens pasienten leter etter hvor han skal ta en PN-test, utvikler sykdommen seg.

De viktigste klagene på hemotest og andre metoder er resultatens upålitelighet og ikke-reproduserbarhet. Med andre ord, når du prøver på nytt, er resultatene forskjellige..

PN-tester gir imidlertid fortsatt et positivt resultat. I følge testene selv består den av at de tenkte på kostholdet sitt, reduserte mengden kalorier som ble konsumert til det anbefalte minimumet..

I tillegg er rådene om resultatene av PN-tester veldig riktige - ikke spis stekt, salt, fet mat, spis frukt og grønnsaker, og følg kaloriinntaket. Disse anbefalingene er nyttige og forbedrer kroppens tilstand.

Ingen matadministrasjonsmetode er skadelig hvis den følges med omhu og helse

Forskjellen mellom intoleranse og allergi

PN kan defineres som kroppens manglende evne til å fordøye visse typer matvarer. For allergier utløser en hvilken som helst mengde av et farlig produkt umiddelbart en immunrespons.

Matallergier uttrykkes av hudmanifestasjoner (den såkalte diatese hos barn), hevelse i slimhinnene, tett nese og senere kvalme og diaré. For å nøyaktig identifisere sykdommen, utføres en omfattende analyse av allergener.

De karakteristiske trekk ved PN er:

  1. Sakte respons på et konsumert produkt. Hovedproblemet med å forstå årsakene og identifisere matvarer som det er intoleranse for, er at små doser ikke gir reaksjoner. Responsen kan vises lenge etter et måltid og etter gjentatt bruk.
  2. Starten på reaksjonen kommer gradvis og øker sakte.
  3. Listen over produkter utvides stadig.
  4. For å oppdage intoleranse, må du konsumere en stor dose av produktet på en gang..
  5. PN skjer ofte med de enkleste matvarene som er tilstede i det daglige kostholdet.

Legene mener at intoleranse er farligere enn allergi, siden symptomene er mindre åpenbare og forsinkede og vanskeligere å rette opp. Spesielt forårsaker intoleranse mot meieriprodukter mangel på laktase. Dette enzymet er ansvarlig for nedbrytningen av melkesukker.

Det som forener begge forholdene er at reaksjonen ikke skjer på bortskjemt mat som inneholder giftstoffer og skadelige mikroorganismer, men til helt fersk mat. Et annet vanlig punkt er det kroniske forløpet, det er umulig å kurere dem. Det er nødvendig å utelukke stoffer som provoserer forhold fra dietten.

Video om matallergi fra Dr. Komarovsky:

Diagnostiske metoder

Noen tester og tester kan bidra til å identifisere matvarer og stoffer som forårsaker PN..

De mest brukte blodprøvene for matintoleranser inkluderer:

  1. Hemotest eller hemokode. For å bestemme pasientens holdning til forskjellige typer produkter (opptil 130 prøver), blir ekstrakter av næringsstoffer introdusert i blodet som tas for analyse. Ifølge reaksjonen danner cellene lister over nyttige og skadelige typer kjøtt, grønnsaker og frokostblandinger. Disse listene tjener til å bestemme det fremtidige kostholdet..
  2. FED. Reaksjonen er testet for 100 produkter og kjemiske tilsetningsstoffer. Som et resultat utstedes 4 lister der alle typer mat er delt inn i henhold til nytte og skade på kroppen..
  3. ELISA - enzymkoblet immunosorbentanalyse. Foreslått av engelske spesialister. Det innebærer å ta blod (noen få dråper) og identifisere pasientens respons (IgG) for en bestemt type produkt i laboratoriet. Denne metoden (Yorktest) regnes som den mest pålitelige og reproduserbare (95%). Anbefalingen gis avhengig av mengden antistoffer som produseres mot dette stoffet..
  4. INVITRO. En blodprøve for tilstedeværelse av allergiske reaksjoner, det vil si IgG-immunglobulin, så vel som andre reaksjoner som ikke er IgG-spesifikke. En serie studier anbefales for å identifisere de nøyaktige typene av intoleranser.

Det haster med problemet fører til stadig fremvekst av nye metoder for å oppdage PN og en økning i deres pålitelighet.

Generelle regler for atferd etter mottak av analyseresultatet

Resultatene av forskningen som er utført er lister som inneholder anbefalte og forbudte frokostblandinger, grønnsaker, kjøtttyper, meieriprodukter. Sunt kan spises uten frykt, forbudt - prøv å unngå.

De mottatte anbefalingene bør følges slik at PN ikke fører til alvorlige konsekvenser for kroppen. Vanligvis er behandlingsperioden delt inn i to trinn - rensing og restaurering..

I løpet av renseperioden frigjøres kroppen fra akkumulerte giftstoffer. Det er nyttig å drikke rent vann, spise frukt og grønnsaker fra den anbefalte listen. Dette tar vanligvis 2 til 4 uker. Legen bestemmer når den strenge perioden skal slutte. Vanligvis på dette tidspunktet forbedres tilstanden, det er ingen tegn på dyspepsi, metabolismen normaliseres.

Under gjenopprettingsfasen introduseres forbudte arter en etter en, og reaksjonen overvåkes. Fraværet av forstyrrelser gjør at produktet godkjennes for bruk en gang hver 1-2 uke.

Anbefalinger er ikke livslange. Det anbefales å gjenta testen om seks måneder eller et år..

Video om intoleranse og dens forskjell fra allergier:

Behandling

Den grunnleggende regelen i behandlingen av matintoleranser er utelukkelse fra den daglige menyen av alle produkter som på en eller annen måte påvirker manifestasjonen av slik intoleranse. Naturligvis vil det først være vanskelig å bli vant til ideen om at du må glemme favorittproduktene dine.

Når du kjøper produkter, må du også være oppmerksom på sammensetningen som er angitt av produsentene på etiketten, der tilsetningsstoffene vil bli oppført. Hvis testresultatet viste tilstedeværelsen av allergiske reaksjoner på disse tilsetningsstoffene, bør du i det minste ta den første gangen for ikke å kjøpe for eksempel pølser som inneholder et stoff som er farlig for pasienten.

Hvis du likevel spiste et forbudt produkt, bør du ta aktivt kull eller et hvilket som helst sorbent så snart som mulig for å unngå giftige effekter på kroppen. Du bør også ta et antihistamin og umiddelbart kontakte legen din..

Det bør også tas i betraktning at mattoleransen kan variere. En ting er intoleranse mot visse matvarer, en annen er mangelen på enzymer som er nødvendige for fordøyelsen av mat.

Det er også verdt å unngå stressende situasjoner, hvis mulig, og få nok søvn. Det er bedre å gjøre matforbruket fraksjonelt, dele det opp i flere måltider (minst fem)

Det er viktig å delta i mer fysisk aktivitet. Hyppig eksponering for luft har også en gunstig effekt på immunforsvaret, som er ansvarlig for utbruddet av matintoleranser.

Hvordan bestemme hvilke matvarer kroppen ikke tåler?

Testresultatene ser fristende ut, men skepsisen til leger og medisinske organisasjoner forvirrer. Analysen for matintoleranse er likevel ikke billig (i gjennomsnitt ca. 20 000 rubler på klinikker i Moskva). Og vellykkede anmeldelser kan tilskrives placeboeffekten, ren tilfeldighet og til og med det faktum at ernæringsfysiologen intuitivt valgte riktig diett for pasienten, og testen bare overbeviste ham igjen om å følge denne dietten.

Hvordan vet du hvilke matvarer som forårsaker plager? Kostholdsekspert Tatyana Zaletova tilbyr å forstå årsakene til matintoleranse, som ikke er relatert til immunforsvaret og reaksjonen av immunglobuliner..

For eksempel kan uvelhet være assosiert med mangel på fordøyelsesenzymer og gastrointestinale problemer. Ofte er det en mangel på laktase, på grunn av hvilken melk er dårlig fordøyd, og en mangel på trehalase, som er forbundet med intoleranse mot sopp. Det er også en følelsesmessig faktor: For eksempel kan en stressende situasjon tidligere mens du spiser en slags mat eller til og med selvhypnose føre til at du føler deg uvel. Og til slutt er det ikke bare typen produkter, men også kvaliteten. Noen mennesker reagerer ikke bra på mat rik på histamin og tyramin (som hermetisert og gjæret mat). Pesticider, fluorerte, organoklor, svovelforbindelser, sure aerosoler, mikrobiologiske produkter i mat kan også forårsake mange ubehagelige opplevelser.

"Dette er alle individuelle reaksjoner fra organismen," forklarer Alexey Bessmertny. - Gluten, som nå har blitt en av de mest fasjonable fiendene, er for øvrig ikke ledende på listen over dårlig tolerert mat, melk, nøtter, soya, fisk, egg, gjær, så vel som krydder, krydder, oster eller kaffe gir problemer mye oftere ".

Hvordan finner du det som opprører kroppen din? Uten unntak er alle leger enige om én ting: du må føre en matdagbok. "Selv om pasienten blir testet for matintoleranse, anbefaler jeg at han skriver ned alt han spiser, hvordan han føler seg etter det, hvordan følelsene endres, hvis du utelukker og legger til mat," sier Maria Chamurlieva.

- Det er viktig å overvåke reaksjonen på dette eller det andre produktet, ditt velvære. Dette arbeidet er langt og omtenksomt, noe som ligner på detektivarbeid, men med aktsomhet er det hun som vil bidra til å løse problemet

Sammenligning av priser for tjenesten Analyse av matintoleranser i Moskva

AvroMed medisinske senter

Klinikk MedCenterService m. Flyplass

Medisinsk senter Edem Kievskaya

European Medical Center on Spiridonyevsky

Klinikk / serviceAnalyse av matintoleranser
510

Melde deg på
13.500

Melde deg på
fra 600

Melde deg på
fra 11 200

Melde deg på

AvroMed medisinske senter

Klinikk MedCenterService m. Flyplass

Medisinsk senter Edem Kievskaya

European Medical Center on Spiridonyevsky

Klinikk / serviceAnalyse av matintoleranser
510

Melde deg på
13.500

Melde deg på
fra 600

Melde deg på
fra 11 200

Melde deg på

Prisdynamikk
Antall leger
Antall klinikker

Hva er matintoleranse?

Matintoleranse (FI) refererer til en tilstand der fordøyelsessystemet ikke klarer å behandle visse matvarer ordentlig. PN forårsaker mangel på enzymer i kroppen, sykdommer i mage-tarmkanalen, noen psykologiske problemer eller selve produktene og deres komponenter.

Påvirkningen av enzymatiske lidelser på kroppens aktivitet er veldig stor. Det er på grunn av dem at man ofte ser en økning i kroppsvekt, hudsykdommer og fordøyelsesproblemer. Det mest åpenbare tegn på PN er dyspepsi etter å ha spist visse matvarer, noen ganger forvekslet med matforgiftning..

I de fleste tilfeller observeres ikke kroppens respons på PN umiddelbart etter et måltid. Det er mye vanskeligere å diagnostisere det enn en allergi. Det tar ofte mer enn en dag etter inntak av mat som er skadelig for kroppen før symptomene dukker opp..

Hva er matintoleranse?

Matintoleranse er en negativ refleks i kroppen mot mat som forbrukes av mennesker, noe som fører til inflammatoriske og immunforstyrrelser.

Det er usunt kosthold som er hovedårsaken til mange sykdommer. I det moderne menneskelivet dukker det opp flere og flere produkter med forskjellige tilsetningsstoffer, som brukes av matprodusenter for å gi bestemte aromaer, oppnå ønsket konsistens og for å øke holdbarheten. Det er takket være slike tilsetningsstoffer at matintoleranse for visse typer mat kan utvikle seg, noe som utvilsomt påvirker den gradvise forverringen av velvære, siden matintoleranse har en kumulativ effekt i sammenligning med allergier, som manifesterer seg umiddelbart.

Virkningen av slik intoleranse har en skadelig effekt på kroppen, noe som fører til følgende sykdommer:

  • forskjellige sykdommer i mage-tarmkanalen (oppblåsthet, diaré, forstoppelse, kolitt, etc.);
  • økt blodtrykk;
  • å få overvekt eller omvendt gå ned i vekt;
  • utseendet på diabetes mellitus av forskjellige typer;
  • dermatitt og andre hudsykdommer;
  • og mange andre.

For å finne ut hvilken type sykdom en person har - allergi eller matintoleranse, er det nødvendig å bestå en blodprøve for matintoleranse.

Konklusjon

Avslutningsvis vil jeg si at debatter om effektiviteten av en slik analyse blant forskere fortsatt pågår. Noen insisterer på at det med sin hjelp er umulig å avsløre effekten av visse produkter og deres komponenter på kroppen. Andre hevder at sykdommen er rent genetisk. Atter andre hevder at dette er konsekvensene av sykdommer i mage-tarmkanalen. Men alle er enige om at matintoleranse er en sykdom som ennå ikke er fullstendig undersøkt, og som ikke kan være hovedårsaken til det..

Hver enkelt bestått test inneholder en spesifikk liste over matvarer og tilsetningsstoffer. Nesten alle tester inneholder produkter som:

  • mel produkter;
  • kullsyreholdige drikker;
  • søt, sjokolade;
  • skadelig stekt mat;
  • en rekke røyking;
  • konserveringsmidler;
  • og så videre.

Folk reagerer positivt på slik forskning. For noen hjalp det med å lage en diett, normalisere vekten og forbedre allmenntilstanden. Søvn normalisert.

Det første resultatet etter en slik test og etter anbefalingene fra leger kom etter to til tre uker.

For å unngå helseproblemer, må du føre en riktig livsstil, bare spise sunn mat, spille sport og følge den daglige rutinen.


Publikasjoner Om Årsakene Til Allergi